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收集頂級牛排來到了第三家－A-CUT SteakHouse

聽說也是牛排教父指導的作品,

進了大門左轉下B1,從樓梯就開始營造氣氛,

有一種神秘又奢華旳氣息,

果然都是走一個低調奢華的路線,

一坐下,酌收每人礦泉水費80元+10%,

接著開始點餐,

這圖可以看看自己愛吃的菲力、紐約克、肋眼等等的部位,

不過像我一路走來始終如一,從小就愛吃菲力,因為比較不油啦,

但對多數人來說,菲力太乾沒油花,所以還是看個人口味哦.

餐前麵包超香超好吃的,外酥內軟加上奶油整個就停不下來,

吃到有點怕牛排吃不下,

前菜可以加價點新鮮生蠔, 一份兩顆,剛好我不敢吃,

香煎明蝦,肉質Q彈,還不錯

栗子南瓜濃湯,喝起來就甜甜的,沒有很愛,

蘑菇卡布其諾湯,整個很細緻濃郁,

喝完湯後,送上去味的薄荷檸檬冰,吃起來涼涼的,薄荷味讓嘴裡的前菜味道淡掉,

才能細細品嚐接下來的重頭戲,

先上了牛排的好朋友-四種鹽,但沒聽得很清楚,隱約聽到有海鹽、竹鹽、岩鹽跟煄鹽,

不過吃起來,還都沒什麼不一樣耶.@@"

美國極黑金牌和牛-肋眼牛排,

5分熟的肉質真的超好吃，那油花包覆著切口，吃起來牛肉味好香

吃起來滿口油，但不會膩，超好吃，我要融化了～～～

美國極黑黑牌和牛-菲力牛排6盎司

菲力是沒有切的，整塊上來，

所以自己刀功不佳，切的有點醜，雖然沒有很好看，但是超好吃，

配菜還是點了原味薯條跟起司焗烤松露通心麵，

薯條超細的，也不錯吃，但大概只有薯條控才會在這點薯條吧。。哈哈哈

接下來就是甜點跟飲料的時間了，兩杯拿鐵還各有拉花，

栗子舒芙蕾是今天唯一好吃的甜點

紅寶石櫻桃杯是waiter大力推薦的，他說女生都很喜歡，

但可能我們三個都太man，所以一致不喜歡

右邊那盤說是主廚送的，但就不怎樣，所以大家嚐了一小口就放棄了，

今天的壽星－琇琇，

這甜點是生日禮，

這看起來像發糕的東西是silke親手做的蛋糕，

真是太賢惠了，

A-CUT牛排館

地址：台北市中山北路二段63號地下一樓　（國賓大飯店）