~❤~Gisele愛玩樂~❤~

昨天晚上到基隆廟口大吃後回家的路上突然想明天要吃牛排~

到底是有多會吃,不是才剛吃飽?!不過實在不想中午還要出門買牛肉,

決定順路去大潤發採買,但已經晚上9點多了,不知會不會撲空呢?

哈..還好假日開到11點,而且晚上去買到的肉品還有特價(不過也當然是人家挑剩的了),

今天中午起床後,就開始氣炸鍋牛排初體驗啦!

昨天基隆廟口的三明治吃不完,今天也一起拿來烤,

用飛利浦氣炸鍋內附的烤架剛好可以分兩層一起烤,也太方便了吧

因為不知道要烤多久,肉品建議是180度,

所以先設定了180度/5分鐘試試,

哦~反光的鏡面也太閃了,

YES~5分鐘後三明治剛剛好,吐司又回復了剛出爐的脆度,

牛排一面已經烤得差不多了,看看照片把左邊的牛排翻面,有沒有看到格網都印上了,

兩塊都翻面再烤個3分鐘~~

OMG!鮮嫩又多汁啊,差不多烤得7分熟吧,

有沒有看到肉汁都還鎖在牛肉上,咬起來好juicy唷~~(轉圈圈ing)

用食物剪刀剪得一塊塊,沾點鹽就很好吃了,

我完全沒有放油,也不用担心會沾鍋,少了油吃起來更健康,

而且還把多餘的油脂逼出來,看看鍋裡還有血水,

這氣炸鍋到底是有什麼神奇的魔力呀?竟然能把油跟血水逼出來,卻還保留了牛肉的鮮甜多汁,

只能大喊一句 MAGIC~~